bob综合体育手机版app不忘初心 用匠心冲泡一杯好茶
发布时间:2022-08-06 08:46:15

  bob综合体育开户徐杰是二级评茶师、生态茶园管理师,目前担任浙江华发茶业有限公司生产部经理和嵊州华越茶业有限公司副总经理,华发茶业评茶工作室主要负责人,在2018年入选了浙江省“百千万”高技能优秀技能人才和绍兴工匠人才库。

  2003年,徐杰从杭州职业技术学院(前身为杭州农校)茶叶专业毕业,学茶懂茶知茶,他说能在茶叶产业深耕是他的理想。

  徐杰刚毕业时,曾在杭州果树研究所、绍兴御茶村等地实习和工作,期间通过专业老师傅的悉心指点,提高了专业技能水准,尤其在杭州顶津食品有限公司(康师傅控股)工作期间,负责茶饮料的品质管理工作,严谨和科学的管理,让他对茶叶的审评和检验工作有了深厚的专业认识。

  2009年,bob综合体育手机版app徐杰加盟浙江华发茶业有限公司,主要负责茶叶的生产和品质管理相关工作。在工作期间,徐杰不忘学习,通过参加中国茶科所和浙大茶学系的一些名师培训,bob综合体育手机版app不断提高自己的专业技能水平,通过长期的实际操作与理论紧密相结合,练就了在茶叶加工和审评方面的过硬专业技能。

  在华发工作期间,曾代表省和市县参加各种职业技能大赛,并取得了佳绩,2021年9月,他获得了第五届全国茶业职业技能竞赛茶叶加工(绿茶)竞赛总决赛第一名,根据大赛规则,核准后将被授予“全国技术能手”称号,也多次在省级比赛的评茶和制茶竞赛中获一等奖,并在2020年和2021年分别获得“浙江省十大龙井茶炒制能手”和浙江省“越州产区十大龙井茶炒制能手”称号。

  作为华发茶业评茶工作室主要负责人,徐杰在不断学习优化的同时,不忘传承技艺,辅导和传授公司年轻成员专业知识,bob综合体育手机版app使他们快速掌握岗位所需技能。同时,他还长期担任浙江农业商贸职业学院的实习指导老师,传授技艺,辅导学生,发挥传帮带作用。