茶企进攻年轻消费市场请别再使用茶知识的说教方式bob综合体育网址
发布时间:2022-07-29 12:36:36

  bob综合体育官网版登录茶资讯团队9月最新制作的一辑专题:创新,是茶界第一生产力。我们始终相信,创新是茶界非常需要的能量。然而,创新路上并不孤单,《茶资讯》与你们一起共开创。《茶资讯》愿成为:茶界创新的挖掘者,bob综合体育网址一起探讨创新话题,敬请持续关注。现在的创新,除了在产品设计上要有创新之外,在营销服务上也得创新发展,特别是对于年轻消费者,太传统的方式满足不了他们,唯有在创新的道路上,才谈得上开发年轻消费市场。

  正文:当茶叶被资本炒作的时候,茶叶是不是离消费市场更加远了?当咖啡与可乐已经成为年轻群体的消费主流,传统的中国茶叶是不是离年轻人越来越远了?是年轻人真的如此不爱喝茶还是茶企没有做出令年轻人满意的作品亦或是茶企的商业模式根本就没有想过将消费群体定位在年轻人身上?

  其实年轻人并不是不喜欢喝茶,而是还没有找到一个比立顿更好的品牌。并不是说中国的茶企做出的茶品质比不上立顿,而是中国大部分茶企都没有捉住年轻人的消费心理。上好的茶,若是把传统的一道道沏茶喝的方式强加给年轻人,一定得不到年轻人的欢心,一切都是浮云。

  近年来茶行业受到三公消费的打压以及炒作的伤害,不少茶企都表示压力大,有的在调整、有的在转型、有的还在苦苦支撑等待利好行情的到来。还有的则是看到了机会的到来,茶行业要改变现状,bob综合体育网址必须向年轻消费市场迈进。而有人则说年轻人消费力弱,靠一片片的把茶卖到他们手中是一件难事,作为不肯转型的借口。这样的思维,必定会死在半路上。

  在笔者看来,年轻消费群体是一个庞大的市场,这群人的消费力并不弱。想想现在的茶饮料,一杯的价格在10元以上,当中的成本是多少,茶叶又有多少片,做茶人想必非常清楚。这利润高得可怕,为何年轻人又愿意买单?是年轻人不识货不懂欣赏你的茶吗?其实是你将自己困在了一个孤芳自赏的世界里。有数据表明:茶,现在、未来,还会是中国年轻群体的消费主流。

  别向年轻人强调你的茶品质有多好,虽然他们不懂,但年轻人也不是傻瓜,商家的黄婆卖瓜销售模式又怎么能劝服他们?(别太极端,品质是每个做茶的企业都必须保证的。)现在是一个卖服务而不是卖产品的时代。三只松鼠之所以能成为一个超级网络电商品牌,不是因为他的坚果是全宇宙最好吃的。而是他的服务是最棒的。萌萌哒的松鼠客服前一句主人后一句主人的叫道,让年轻人“我就是主人”的心理得到满足。还有许多细节上都能体现其服务的贴心(具体你可以去购买一袋坚果体验下),如此让人暖心的服务,又怎能让年轻人的心不被捉住呢?传统茶企想要进攻年轻群体的市场,麻烦请将那套讲解茶知识的服务去除,换上年轻人喜欢的服务方式吧!

  最近一个叫MTea的茶叶O2O非常惹人眼球,号称要打造年轻人的茶叶O2O平台,并推出了首创的商务茶艺师上门服务,通过在全国各地的商务中心和写字楼集中区开设茶猫猫服务站的方式建立“上门泡茶、送茶上门”服务。先不论此种服务方式能否获得较大的成功,但确实给茶界注入了新的活力。这是一个以体验服务为主的时代,MTea又是否能够为茶界注入年轻人的新鲜活力?待时间来验证。

  随着生活质量的提高,将一片片的叶子卖出去的路会越来越狭窄,未来的茶叶市场发展趋势必定是以体验消费为主流。其实任何产品都讲究其体验感,特别对于手机产品,年轻消费者对其的体验感要求更强烈,无论是小米还是锤子,无论卖饥饿还是卖情怀,都得将产品的体验感做到极致。从手机的软件功能到机身的设计上,都是遵循顾客的体验感而作出决定。同样茶也必须满足他们的体验快感。茶企应捉住年轻人的消费心理,让喝茶的表现方式能满足年轻人的体验快感,快速产生对茶的喜爱感。

  现在很多茶商都会说茶可静心,提倡年轻人多喝茶。这话本没错,但是用在商业上就是错误的。茶是主导,bob综合体育网址年轻人是被主导的这样一种关系,若也能让年轻人爱上茶并打开年轻人的市场,那就是天下一大奇迹了。作为一种商品,必须是让商品顺从消费者的消费心理。那种必须坐下来静心一道道的沏茶的方式,处于躁动期的年轻人是很难做得到的。而应该换个角度,将品茶变得更简便。例如袋泡茶、速溶茶膏等都使品茶变得更简便了,从立顿袋泡茶胜过7千茶企就可看出简便的品茶方式确实有助于开发年轻人的市场。用简便的品饮方式来打开年轻人的市场绝对是未来的趋势。

  上月奶茶妹妹高调宣布加入重庆小天鹅集团的时尚茶饮品牌“嫩绿茶”,真正将奶茶妹妹的价值发挥出来。嫩绿茶是一家中西合璧时尚茶饮连锁概念店,用咖啡机做茶,独创各式茶类餐点,而目前其主要的店面都位于重庆成都两地的大型商业中心里。此种便捷的时尚茶饮再加上奶茶妹妹的名气,定会吸引大批年轻人关注及消费。

  根据目前的市场行情,茶企摒弃传统的高端礼品茶发展模式,开发出一片年轻消费市场的蓝海,或许是解救当下茶行业行情下滑的一个良机。

  编辑寄语:《茶资讯》愿成为:茶界创新品牌的挖掘者,现在进行《创新,是茶界第一生产力》话题探讨,敬请持续关注!创新路上不孤单,我们共开创。联系:《茶资讯》编辑组