bob综合体育官方登录茶祖之乡万阳红 一片绿叶凝匠心
发布时间:2022-09-19 07:54:56

  bob综合体育注册株洲炎陵是茶祖神农氏的安寝圣地,产茶历史悠久,唐宋即有“茶乡”之称,早在清朝时期就出产了“天堂贡茶”,被后世誉为“茶祖之乡”。五千多年前,茶祖神农氏把茶叶从炎陵深山带入华夏文明之中,从此便牵连起这块土地与茶之间难以割舍的情缘。

  沐浴着茶祖的光辉,十余年前,一个茶叶品牌在炎陵迅速崛起,接连拿下行业大奖无数,而今品牌已响彻湖湘,它便是代表炎陵红茶高度的“万阳红”。

  日前,我们走进“万阳红”背后的企业——炎陵神农生态茶叶有限责任公司,试图探寻“万阳红”红遍潇湘的奥秘。

  一直以来,“茶祖之乡”的称号赋予了炎陵独特的魅力。据传,炎陵红茶就是神农氏用仙草浸泡的仙泉玉液。坊间更是流传着一种说法:神农睡觉“制”红茶 。

  传说,有一天神农采药归来因太累竟躺倒在茶叶堆上睡着了。睡醒后,发现身体下面的茶叶被他睡得完全蔫了,摸一摸还有点烫手(实际上是发酵)。待这些茶叶干燥后,神农随即煮了一碗茶汤,茶汤竟是深红色,尝之觉得香高持久,滋味浓厚。从此,茶叶的品类就多了一项红茶,神农部落的人管这红茶叫“神农红”。他们认为,茶汤之所以变红,是茶叶吸取了茶祖神农的仙气,喝了沾有神农仙气的“神农红”,会让人延年益寿。

  如今在炎陵甚至株洲茶叶市场占有率居首位的“万阳红”便起源于“神农红”。炎陵神农生态茶叶有限责任公司董事长龙辉平告诉记者,万阳红是炎陵的首个红茶品牌,目前,万阳红在株洲茶叶市场的占有率已超过60%。“万阳红”的横空出世来自于“茶祖之乡”祖祖辈辈精湛红茶制作技艺的传承,未来也将带着这些传承走向更广阔的天地。

  从2012年起炎陵红茶连续在“中茶杯”、 “国饮杯”全国名优茶评比荣获一等奖,其中,“万阳红”茶被授予湖南省著名商标。

  2014年,“万阳红”先后荣获2014第六届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶评比金奖、“神农茶都杯”首届湘茶王大赛(春季)名优红茶组优良奖。

  2017年,龙辉平还带着“万阳红”搭上了“一带一路”的专机,登上了迪拜最高楼——哈利法塔,向全世界推介来自“茶祖之乡”高山上的好茶……

  神农生态茶叶有限责任公司的荣誉墙上,各种各样的奖牌已将整面墙壁霸满。龙辉平表示,未来,神农茶业将继续秉承“发扬茶祖文化,打造红茶之乡”的崇高使命,让炎陵红茶品牌走得更远,去续写“茶祖之乡” 的传奇。而这,也是龙辉平这个土生土长的炎陵人对于家乡的庄严承诺。

  好山千叠翠,流水一江清。好山好水出好茶,“万阳红”的高品质除了来自于对传统茶祖文化技艺的传承外,得天独厚的生态优势也是不可或缺的因素。

  炎帝的安寝福地可谓风景秀丽,灵气逼人。炎陵县位于湘东南边缘,罗霄山脉中段,万阳山西侧,南岭山脉北麓。境内崇山峻岭,山峦重叠,山清水秀,森林茂密,bob综合体育官方登录千米以上的山峰有549座。境内的大院龟龙窝海拔高1300—1600米,终年云雾缭绕,有如人间仙境。神农生态茶叶有限责任公司的茶园便位于此地。

  这里昼夜温差大,土壤疏松肥沃,富含有机质,无任何污染,且茶叶生长较慢,叶厚,芽叶内含物质丰富,茶芽持嫩性好,这种芽叶加工的茶叶香高、味醇、韵长久,是高山红茶中的佳品。而神农生态茶叶有限责任公司所推行的绿色环保、生态自然的种植模式,从根源上杜绝化肥和农药,也让这里的茶叶喝得放心、安心。

  据介绍,“万阳红”的茶青选用的是海拔1600米茶园的“软枝乌龙”,仅采二叶一芽,全发酵精心研发而成,乃高山茶的极品。品尝过“万阳红”茶的人都说:“其茶汤色红润、滋味醇厚、回甘悠长;用心去品饮更会感受到它的甘醇、鲜爽和灵活。”

  作为茶祖圣地的种茶人,应该把茶祖文化与茶产业一样发扬光大。“丛林尝百草,高山开茶园,神农观音大院乌龙,茶香飘过五千年……” 2011年,神农茶业创作了企业文化主题歌曲《神农茶歌》,希望能“唱响”炎帝茶祖文化。

  龙辉平出生在炎陵县一个农民家庭,因为家境贫寒,他高中毕业后就外出打工。2006年,喜欢喝茶的龙辉平,与一位福建朋友喝茶聊天时,得知对方要扩大铁观音茶叶生产规模。“炎陵境内崇山峻岭、云蒸雾绕,地理和气候条件得天独厚,非常适合种植茶树。”想到这里,于是,龙辉平毅然决然地回到家乡“茶祖之乡”炎陵开启了自己的制茶事业,十几年过去了,他的事业越做越大,脚步也越来越坚定。

  2006年,龙辉平引进了福建安溪铁观音优良茶树种苗,一口气包下霞阳镇石子坝村350亩荒山,砍山、翻山、bob综合体育官方登录整理,建起了第一个茶叶种植基地。

  2009年,龙辉平注册成立炎陵县神农生态茶叶有限责任公司,建设茶叶加工厂房,购置制茶设备,完善茶园灌溉系统,公司生产经营初具规模。

  2013年,为了改变炎陵红茶“有产品、无品牌”的困境,在考察学习了福建、重庆等地茶产业的模式后,龙辉平成立了神农茗茶叶种植专业合作社,采取“公司+合作社+基地+农户”的生产经营模式,完善茶园道路交通和水利排灌等基础设施,扩大茶叶种植面积,带动当地农户发展茶叶生产,加快做品牌、做产业。

  2015年,事业大成的龙辉平开始反哺之前帮助过他的乡邻,他利用炎陵县发展“一带八基地”的政策优势,主动对接县里的精准扶贫项目,在沔渡、十都等旅游环线余亩,公司免费提供茶苗、肥料和种植技术,并对所产茶叶予以最低收购保护价保障,确保茶农增收。

  2017年,神农茶业旗下的“万阳红”品牌成功拿下了“湖南省著名商标”。龙辉平不仅在谋求自己企业的发展,也在致力于推进整个炎陵县茶叶产业的发展,现在的炎陵县域共有茶园面积2.1万亩,茶叶企业9家,年产量200吨,综合产值1.5亿元,而神农茶业也已经成为了省级龙头企业。

  茶道精神是一种大爱,背负着茶道理想的人会用一生去追逐自己的茶道境界,而龙辉平就是这样的一位茶道领路人,由他带领的炎陵红茶也已经超出了品牌的内涵,多了一些文化,更多了一些情怀,“发扬茶祖文化,打造红茶之乡”的使命他始终没有忘记。

  近年来,随着茶叶学科研究愈发深入以及健康茶饮的科学普及,中国的茶叶销量逐年上升。但同时,在消费升级的大背景下,茶产业产销不平衡的问题也一直备受关注。当下,我国茶产业整体上产大于销,导致茶产业市场竞争十分激烈。

  在这种情况下,如何突围是茶叶企业寻求继续发展必须迈过的坎;而注重产业生态培育,打造全产业价值链则是茶产业转型之路破局的关键。

  茶旅是近年来才兴起的产业,它以茶叶文化为核心融入旅游业,将两者结合。旅游者走进茶园,可以观赏满目葱茏的茶树,观看茶叶采摘过程;走进茶场,可以体验炒茶全过程;进入茶室,可以品味香茗;住在茶场,可以品尝各种茶食品、茶饮料等,这就是茶旅的立体经营模式。

  而对于炎陵来说,打造茶旅产业可谓是近水楼台、条件优越,炎陵境内著名的旅游景点不少,像炎帝陵、神农谷国家森林公园等都是游客云集的旅游胜地。有着“茶祖之乡”这一称号的加持,试问对于发展“茶祖文化之旅”来说,还有哪个地方能像炎陵这么有权威呢?

  “近年来,我县充分利用资源优势,着力打造旅游产业,乡村旅游业蓬勃发展,也为茶叶产业的发展带来了良好的机遇。县委、县政府在结合乡村旅游大力发展茶叶产业,着力推进茶旅融合,以茶兴旅,以旅促茶。”说起炎陵要打造茶旅产业,炎陵县农业农村局局长张爱军显得很有自信。

  茶旅的融合不是简单的两个行业的相加,而是将茶旅一体化,形成茶旅经济生态链。茶旅一体化是围绕着茶为主题,依托于茶资源,以茶基地为载体,以市场需求为导向,以旅游体验为核心内容,最终把茶打造成旅游品牌。茶产业中蕴含着茶景观、茶文化、茶工艺、茶产品等,这些都可以作为旅游的天然要素,bob综合体育官方登录以“茶旅”思维创新来带动,推动茶产业和旅游产业的新发展,这对于两个产业来说是双赢的,能够推动全产业价值链的打造,为产业的后续发展提供强劲的动力。

  在大院龟龙窝茶园基地,龙辉平每年都组织举办茶祖文化节、茶艺表演比赛,推出赏茶园、摘茶叶、品茶艺、摄影展等活动,推广炎陵特色的茶艺文化。而这些活动的举办也大大地拉高了茶叶的销量,一切仿佛进入了一个良性循环,看来,他已经找到了让“万阳红”长盛不衰的诀窍。